Luxe 3-gangen keuzelunch bij Restaurant 't Anker

Welkom bij Restaurant 't Anker, het restaurant waar tradities en smaken elkaar ontmoeten. Dit culinaire restaurant, genesteld in het hart van Kolhorn, staat voor gastvrijheid, samen zijn, gezelligheid, beleving en vakbekwaamheid. Het restaurant staat bekend om z'n rustieke charme en biedt de ideale gelegenheid voor een lunch, intiem diners en bijeenkomst. 

Laat je verrassen door de smaken van het keukenteam van 't Anker. Onder leiding van eigenaar/ patissier Alberto van de Water en chefkok Danny van Zweeden worden hier unieke menu's samengesteld. Laat je ook vooral in de watten leggen door de heerlijke desserts. Patissier én chocolatier Alberto maakt namelijk de mooiste desserts, taarten en bonbons. Je zult hierdoor de naam 't Anker niet snel vergeten. Klaar voor op-en-top genot? Kom snel langs!

Eerste gang

• Soep van de dag

Tweede gang
keuze uit:*

• Tosti Spicy met pittig rundergehakt, een gebakken ei en knoflooksaus
• Focaccia Surinaamse kip met zoetzure groentes en srirachamayonaise
• Pulled salmon: wakamé, geroosterde sesammayonaise, naanbrood, kummel
• Stoombroodje buikspek: zachtgegaard, ingelegde kool, hoisinsaus
• Huisgemaakte pastrami: peperbrioche, chimichurri, ras el hanout mayonaise
• Rosbief speciaal: ei, ui, mayonaise

Anker's broodjes

• Hotdog texmex stijl: zuurkoolsalade - mosterdmayo - gebakken spekjes
• Boneless ribs: peper brioche bol - fijne ijsbergsla - zoete uien confit - pittige knoflook saus

Bagels

• Jonge Geitenkaas: honing, pecannoten, balsamicostroop (v)
• Pittige Ossenhaaspuntjes: zoetzuur van komkommer, tauge, hoisinsaus

Sandwiches 

• Uitsmijter: kaas en/of ham
• 2 kroketten: roomboter, mosterd
• Carpaccio van de Ossenhaas: truffelmayonaise, gemarineerde uitjes, Parmezaanse kaas

*Ciabatta's / sandwiches of koolhydraatarm zadenbrood (+ € 0,50)

Derde gang

• Dessert van de chef

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.